「CDex」 CDをMP3に変換したりできるソフト

CDexというソフトがフリーで音質がよくいい感じです。
http://www.cdex.n3.net/

英語のソフトですが日本語化することができます。
http://www1.plala.or.jp/tsoma/
こちらのサイトにいって日本語LanguageFileをダウンロードします。

CDexをインストールしたら、「lang」というフォルダがあるので、
そこにこの日本語LanguageFileをぶち込んでください。

で、CDexを起動して「Options」→「Select Language」
の「Japanese」を選ぶと、日本語になります。